2016年 01月 22日
初焼き |
今年初のパン焼きです。自家製酵母ではなく、とかち野酵母。
レーズン、クランベリー&クルミ入りのカンパーニュです。
冷蔵庫では、レモン酵母、みかん酵母、甘酒酵母が出番を
待っているのですが、なかなか元種を起こす気が湧かず...。
年末にいただいたパンが、まだ冷凍庫に眠っているので、まずは
そちらから消費しないとー。
酵母さんたち、もうちょっと待っててね。
レーズン、クランベリー&クルミ入りのカンパーニュです。
冷蔵庫では、レモン酵母、みかん酵母、甘酒酵母が出番を
待っているのですが、なかなか元種を起こす気が湧かず...。
年末にいただいたパンが、まだ冷凍庫に眠っているので、まずは
そちらから消費しないとー。
酵母さんたち、もうちょっと待っててね。
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by tora-jam
| 2016-01-22 15:25
| 手づくりパンとお菓子